Bijeli tartuf težak 850 grama u nedjelju je prodan na međunarodnoj aukciji u Italiji za 100 tisuća eura, prenosi u ponedjeljak talijanska agencija Ansa.

Tartuf je prodan kupcu iz Hong Konga, na međunarodnoj dražbi u Albi, mjestu u talijanskom Pijemontu, smatranoj jednoj od najprestižnijih aukcija te vrste.

Na istoj je prodaji tartuf težak 300 grama prodan za 14 tisuća eura lokalnom poduzetniku.

Na ovogodišnjem, 27. izdanju aukcije, sudjelovali su kupci iz cijelog svijeta, iz gradova poput Hong Konga, Beča, Bangkoka, Londona, Brasilije i Macaa.

Ove godine su gljive prodane za 545,8 tisuća eura, što je drugi najviši iznos u povijesti dražbe, piše Ansa.

„Ove su godine tartufi pretrpjeli određenu štetu zbog suše. No zahvaljujući nedavnim kišama, sezona se sada očito poboljšava i nadamo se da će ostatak godine biti bolji”, rekao je agenciji AFP Roberto Bodrito, regionalni predsjednik udruženja koje organizira aukciju.

Bijele tartufe, poznate u kulinarstvu i kao 'bijelo zlato', za razliku od crnih tartufa, nije moguće uzgajati. Rastu isključivo u prirodi, pod zemljom, u simbiozi s korijenjem određenih vrsta stabala. (Hina)