U prepunom prostoru Stare tvornice duhana u Rovinju svečano je otvoreno četvrto izdanje međunarodnog festivala GinIstra, manifestacije koja je i ove godine potvrdila status jednog od najvažnijih regionalnih događaja posvećenih ginu i kulturi destilata.

Ovogodišnja GinIstra okupila je 36 izlagača iz Hrvatske, Italije, Srbije, Nizozemske, Norveške, Austrije, Ujedinjenog Kraljevstva i Novog Zelanda, koji su predstavili više od 60 uzoraka ginova.

Na svečanom otvorenju prisustvovali su brojni uzvanici iz političkog, turističkog i gospodarskog života.

Festival je otvorio direktor GinIstre Igor Franković koji je zahvalio svim partnerima i naglasio kako je riječ o manifestaciji koja spaja autentičnost Istre, znanje i kreativnost domaćih proizvođača.

“Najveće zahvale upućujemo sudionicima, našim vrijednim proizvođačima gina koji se vraćaju na GinIstru iz godine u godine jer - bez Vas ne bi bilo ni ovog festivala”, izjavio je Igor Franković.

U ime predsjednika Vlade Republike Hrvatske obratio se državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak, dok su pozdravne riječi uputili gradonačelnik Rovinja Emil Nimčević te pročelnik Upravnog odjela župana Istarske županije Ivan Glušac.

“Grad Rovinj-Rovigno bilježi veliku posjećenost gostiju, kako u špici turističke sezone, tako i u pred te posezoni, a manifestacije poput GinIstre dodatno doprinose tome da turistički rezultati budu još bolji. Stoga čestitam na uspješnom održavanju četvrtog izdanja GinIstre”, poručio je gradonačelnik Emil Nimčević.

“Brojne su manifestacije u Istri koje vrednuju kvalitetne proizvode i trud proizvođača, a GinIstra je definitivno jedna od njih. Čestitamo na razvoju GinIstre koja bilježi brzi razvoj - prvotno istarski festival brzo je okupio proizvođače iz ostatka Hrvatske, ali i izvan granica Lijepe Naše. Sretno s ovogodišnjim izdanjem i vidimo se dogodine”, zaključio je pročelnik Ivan Glušac.

“Čestitamo na razvoju GinIstre koja je kroz godine postala međunarodni festival te mjesto okupljanja proizvođača vrsnih proizvoda. Ovo je još jedan način promocije naše zemlje i proizvođača ovog destilata pa upućujem iskrene čestitke svima koji su dio ove uspješne priče zvane GinIstra”, poručio je državni tajnik Tugomir Majdak.

Vrhunac svečanosti bilo je proglašenje pobjednika ovogodišnjeg ocjenjivanja, u kojem su stručnjaci iz Hrvatske i Italije ocjenjivali uzorke u šest kategorija: Gin liker, Sloe gin, Old Tom gin, Navy gin, Destilirani gin i London Dry gin.

Titulu apsolutnog pobjednika i nagradu „Best Gin in Show“ osvojila je destilerija s778 Heritage s otoka Brača za svoj s778 London Dry Gin, koji je ponio i posebno priznanje Design Masterpiece Award za izvanredan dizajn boce s motivima bračkog kamena.

“Nisam uopće ovo očekivala. Nadali smo se nagradi za dizajn jer smo već dobili priznanja za izgled boce tako da smo zahvalni na tome jer smo se zaista potrudili, no ova nas je šampionska titula posve iznenadila, ali i učinila iznimno ponosnima.

Prve su kapljice gina u našoj destileriji potekle 2023. godine tako da smo tek dvije godine na sceni. Dosadašnje nagrade potvrdile su nam da radimo dobar posao, a sada s ovim priznanjem imam potvrdu da su ljubav i strast koje sam prenijela u ovaj proizvod definitivno prava stvar”, poručila je Larisa Hržić, vlasnica destilerije s778 Heritage.

Zlatne medalje osvojile su destilerije Poetica, Sempervivum, Aura, Old School Distillery, Istarska kapljica, Six Point Eight, Imagine Spirits, Damijanić, Old Gods, Babić, Bekrija, Count’s Drinks, Martesi i Mohor – Miva, što je još jednom potvrdilo visoku razinu kvalitete i raznolikosti gin scene u regiji.

Dodajmo još kako se u sklopu 4. GinIstre ovog petka i subote odvija zanimljiv popratni program koji obuhvaća predavanja, panele, radionice i masterclassove, dok će u sklopu zabavnog programa sve prisutne večeras zabavljati Mateo Pilat i Dalmatino, dok u subotu nastupaju Maria Meden i Marko Tolja. (iPress)